Авторизация

12+

Администрация муниципального образования Ясненский городской округ Оренбургской области
Министерство образования Оренбургской области

Муниципальное дошкольное образовательное автономное учреждение
«Детский сад "Тополек" муниципального образования Ясненский городской округ»

Год основания: 1981

Язык образования: русский

Адрес: 462781, Оренбургская область, г. Ясный, ул. Юбилейная, д. 10а (корпус №1) и ул. Строителей, д. 7 (корпус №2)

Телефон: 8(35368) 2-14-34, 2-56-55, 2-57-07 Контакты

Родителям

Навигатор дополнительного образования

Ссылки

Министерство культуры Российской Федерации

Официальный сайт Президента Российской Федерации

Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки

Федеральный портал "Российское образование"

Министерство просвещения Российской Федерации

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Портал государственных услуг

Главная / Родителям / Питание в учреждении

Питание в учреждении

Информация об организации горячего питания в образовательной организации доступна в разделе "Горячее питание".

ПИТАНИЕ
в ДОУ

технолог по питанию

Информация размещена с разрешения сотрудника

Информация о льготном питании представлена в разделе "Стипендии и иные виды материальной поддержки".

В детском саду организовано 5-ти разовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают на полдник кисломолочные продукты.
Основные принципы организации питания в ДОУ следующие:
• Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
• Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
• Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
• Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
• Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

В детском саду питание организовано в групповых комнатах.
Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.
Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинской сестрой.
Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) хранятся до окончания реализации продукции. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется кладовщиком. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.

КОМПАНИИ, ПРИВЛЕКАЕМЫЕ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

Наименование (описание) услуги	Наименование компании	Адрес	Контактные телефоны
Поставка продуктов питания	ООО "Ясненский хлебозавод"	462781, Оренбургская обл., г. Ясный, ул. Уральская, д.2а	8(35368) 2-14-75
Поставка продуктов питания	ИП Пальчикова Ирина Федоровна	462781, Оренбургская обл., г. Ясный, ул. Ленина, д.10 кв. 27	8 9325357777
Поставка продуктов питания	ООО "ТДК"	462408, Оренбургская обл., г. Орск, ул. Просвещения, 1 А	8(3537)24-35-74